.

poniedziałek, 20 maja 2013

Torcik ucierany z truskawkami

Wiosną i latem często piekę ciasta  z świeżymi owocami.Robi się je bardzo szybko ale też bardzo szybko znikają.Są lekkie,wilgotne i pachnące owocami.Tym razem zapraszam na ucierany torcik z truskawkami.Oczywiście do ciasta możemy dodawać inne sezonowe owoce.


Składniki:
  • 20 dkg margaryna,
  • 15 dkg cukier,
  • 3 szt jajka duże,
  • 20 dkg mąka pszenna,
  • 2 łyżki mąka ziemniaczana,
  • 2 łyżeczki cukier waniliowy,
  • 1 łyżeczka aromat waniliowy,
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia,
  • truskawki,
  • migdały słupki,
  • cukier puder
Przygotowanie:
Margarynę utrzeć z cukrami do białości.Dodając po jednym jajku cały czas ucieramy.Mąki przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia.Dodać do masy aromat waniliowy oraz małymi porcjami mąkę i mieszać łyżką.Masę wymieszać na jednolitą masę.Dno tortownicy o średnicy 27 cm  wyłożyć papierem do pieczenia a boki wysmarować i wysypać bułka tartą.Ciasto przełożyć do tortownicy wyrównać i na górze ułożyć umyte , oczyszczone z szypułek truskawki i posypać migdałami. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 170 st na około 50 min.Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem.Zimne ciasto oprószyć cukrem pudrem. 

Czas na piknik z home&you - półmetek!

19 komentarzy:

  1. piękne ciacho takie lubię,ja czekam na swoje truskaweczki z ogródka

    OdpowiedzUsuń
  2. aż ślinka cieknie! zjadłabym nawet z połowę za jednym razem :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj od razu połowę,no to ja zjem drugą.

      Usuń
  3. wygląda bardzo smacznie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. ale pieknie puszyste ciasto :) uwielbiam takie ....:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Alinko, śliczny truskawkowy torcik, a w połączeniu z migdałami, musi być rewelacyjny! zjadłabym taki :)
    Pozdrawiam,
    Olinka - Smakowy Raj

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak te migdały były takie chrupiące,dla mnie idealne.

      Usuń
  6. Wygląda imponująco!:)

    OdpowiedzUsuń
  7. torcik wygląda rewelacyjnie :) pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja akurat tych truskawek nie zamieniłabym na żadne inne owoce:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dzięki dziewczyny,cieszę się że się podoba,ale zachęcam Was do upieczenia na prawdę warto.

    OdpowiedzUsuń
  10. Pięknie wygląda, jadłabym bez końca :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Śliczne to cicho......i takie proste, dzisiaj mam na niego wielką ochotę /truskawki są/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda ciasto proste ale smaczne.:)

      Usuń
  12. Wlasnie go upieklam poprostu najlepszy proste ciasto z truskawkami jakie do tej pory probowalam, polecam.

    OdpowiedzUsuń
  13. Najlepsze ciasto z truskawkami jakie do tej pory robilam, polecam.

    OdpowiedzUsuń