.

piątek, 6 grudnia 2013

Babeczki z fantazją

Dzisiaj przy okazji mikołajek zapraszam Was na kruche babeczki z bitą śmietana. Nam przypominają trochę mikołaja choć skojarzenia były różne.


Składniki:

  • 15 dkg margaryna lub masła
  • 30 dkg mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2  żółtka
  • 2 łyżki zimnej  wody
  • 300 ml kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 szt śmietan fix
  • truskawki
  • czekoladowe groszki
Przygotowanie:

Mąkę  z margaryną zagniatamy, dodajemy żółtka, cukier puder i na końcu wodę. Zagniatamy na jednolite masę. Ciasto włożyć do woreczka i wkładamy na pół godziny do lodówki. Po wyjęciu z lodówki wylepiać ciastem małe foremki do babeczek. Babeczki wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 15 min w 190 st. Po wyjęciu z pieca po około 15 min wyjąć babeczki z foremek i odłożyć do wystudzenia.
Bita śmietana; zimną kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodać śmietan fixy i chwilkę zmiksować do połączenia się składników. Bitą śmietaną za pomocą szprycy napełnić kruche babeczki udekorować  plasterkami  truskawek  i  czekoladowymi groszkami.




7 komentarzy:

  1. też chciałam napisać, że słodziaki, ale przedmówczyni mnie ubiegła:)

    OdpowiedzUsuń
  2. cudne, rzeczywiście wyglądają jak Mikołaje, aż szkoda jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale urocze ! Aż chce się je schrupać :)
    Wesołych Mikołajek !

    OdpowiedzUsuń
  4. Ty to masz faktycznie fantazję, cudne :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. rzeczywiście fantazyjne! super :)

    OdpowiedzUsuń