Spaghetti z klopsikami

Makarony lubimy pod każdą postacią. Zarówno w wersji gotowanej jak i zapiekanej. Dzisiaj chcę Wam zaproponować spaghetti w sosie pomidorowym z klopsikami.

Składniki:

• 0,5 kg makaron spaghetti
• 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 jajko
• 1 cebula
• 1 łyżka musztardy sarepskiej Kamis
• 2 łyżki bułki tartej
• Do smaku
• pieprz kolorowy Kamis
• sól morska Kamis
• suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamis
• Sos pomidorowy
• pomidory w puszce
• 0,5 łyżeczki przyprawy do spaghetti bolognese Kamis
• do smażenia olej rzepakowy Rapso

Przygotowanie:

Cebulę pokroić i zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Zdjąć z patelni. Do mięsa dodać jajko, połowę zeszklonej cebuli, musztardę, bułkę tartą, przyprawy do smaku i całość dokładnie wymieszać. Uformować małe klopsiki, obtoczyć w mące i usmażyć na patelni po zdjęciu cebuli z wszystkich stron na oleju. Klopsiki przełożyć na talerz. Na patelnię wlac trochę oleju, dodać cebulę, przyprawę do spaghetti, pomidory razem z zalewą i całość podsmażyć. Do sosu pomidorowego dodać klopsiki, chwilkę razem podsmażyć i doprawić do smaku. Makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Wyłożyć na talerz porcję makaronu i dodać sos z klopsikami. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.