Sałatka gyros

Król imprez - sałatka gyros, którą chyba większość z Was lubi. U mnie dosyć szybko znika ze stołu. Jeśli chodzi o zrobienie, to nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych i co ważne, można ją przygotować wcześniej. Tym razem mięso doprawiłam przyprawą do gyrosa i słodką papryką, którą otrzymałam z sklepu internetowego ale-raj.pl. Oprócz przypraw w swojej ofercie mają szeroki asortyment kaw, herbat, bakali jak i innych produktów. Sałatka była pyszna.

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 2-3 łyżeczki przyprawy do gyrosa ale-raj
• 1 łyżeczka papryki słodkiej ale-raj
• 0,5 kapusty pekińskiej
• 1-2 łyżki majonezu (do kapusty)
• 0,5 puszki kukurydzy
• 5 ogórków konserwowych
• 1 mały słoik papryki konserwowej
• 3-4 łyżki majonezu
• 1 łyżka śmietany gęstej 18%
• 3-4 łyżki ketchupu pikantnego
• czerwona cebula
• szczypior
• sól, biały pieprz do smaku 
• olej do smażenia

Przygotowanie:
Piersi z kurczaka pokroić w mniejszą kostkę, doprawić przyprawą do gyrosa i papryką. Wymieszać i włożyć na pół godziny do lodówki, podsmażyć na oleju na rumiano i ostudzić. Kapustę pekińską poszatkować, wymieszać z majonezem (1-2 łyżki), doprawić do smaku solą i pieprzem. Paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Czerwoną cebulę pokroić w krążki. Szczypior drobno pokroić. Majonez wymieszać z śmietaną. 
W szklanej misce ułożyć kolejno warstwy: podsmażony kurczak, ketchup, kukurydza, majonez z śmietaną, ogórki, papryka, kapusta z majonezem, krążki cebuli i szczypior.
Sałatkę przykryć folią spożywczą i włożyć na co najmniej 3-4 godziny do schłodzenia i przegryzienia się smaków.