Sałatka makaronowa z szynką i groszkiem

Uwielbiam sałatki makaronowe. Smakowo komponują się praktycznie ze wszystkimi dodatkami, więc można do nich dodać to co mamy w lodówce i to co lubimy. Ja lubię je jeść "solo" a także jako dodatek do kotleta lub podgrzanej frankfurterki. 

Składniki:

• 200 g makaronu w kształcie ryżu orzo
• 200 g szynki konserwowej
• 1 ogórek sałatkowy
• 4 łyżki groszku konserwowego
• 2 łyżki koperku
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki śmietany gęstej18%
• 3-4 łyżki majonezu
• sól himalajska
• pieprz kolorowy

Przygotowanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Ogórek obrać ze skórki, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Szynkę pokroić w kostkę. 
Wszystkie składniki czyli makaron, szynka, ogórek, groszek konserwowy, koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać. Dodać śmietanę, majonez i ponownie wymieszać. Doprawić do smaku i odłożyć na 2-3 godziny do lodówki by smaki się przegryzły. Po wyjęciu z lodówki spróbować i ewentualnie jeszcze raz doprawić.