Ciasto makowo-gruszkowe

Mak, orzechy laskowe i gruszki wydawałoby się,  że te smaki do siebie nie pasują. Ja zaryzykowałam upiekłam i nie żałuję bo jest pyszne. Was też zachęcam.

Składniki:

• 100 g margaryny
• 6 szt jajek
• 1 szk cukru
• 2 szk mąki pszennej
• 1 szk mielonych orzechów laskowych BackMit
• 3 łyżki mielonego maku BackMit
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• migdały płatki do posypania Kresto
• 2 łyżki przegotowanej wody
• cukier puder
• 4 szt gruszki

Przygotowanie:
 
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę.Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mielone orzechy laskowe, zmielony mak,oraz letnią roztopioną margarynę. Ciasto dokładnie wymieszać drewnianą łyżką lub zmiksować mikserem na bardzo wolnych obrotach. Tortownicę o średnicy 28 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, wylać ciasto. Gruszki umyć, obrać z skórki, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Z wierzchu gruszki ponacinać i ułożyć płaska częścią na cieście. Piec do suchego patyczka. Zimne ciasto polukrować i posypać płatkami migdałów. Wodę utrzeć z cukrem pudrem do uzyskania lejącego lukru. Piec około 45 minut w 180 st.