Szarlotka na kruchym cieście

Pyszna, aromatyczna i pachnąca cynamonem szarlotka na kruchym cieście. Jest smaczna zarówno na zimno jak i na ciepło z dodatkiem lodów i bitej śmietany.

Składniki:

• 4 szkl mąki pszennej
• 20 dag cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 3 jajka
• 1 kostka margaryny
• 4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,3 kg jabłek prażonych( z słoika)
• 2 łyżeczki przyprawy do szarlotki Kamis
• 3 łyżki cukru

Przygotowanie:

Mąkę z proszkiem przesiać na stolnicę dodać cukier, cukier waniliowy, pokrojoną zimną margarynę i posiekać. Zrobić dołek wbić jajka i zagnieść ciasto. Połowę ciasta wyłożyć na wysmarowaną blachę i schłodzić. Drugą cześć ciasta włożyć do zamrażarki. Jabłka wymieszać z przyprawą i cukrem. Ciasto na blasze nakłuć widelcem, wyłożyć jabłka i na górę zetrzeć na tarce resztę ciasta. Piec w 170 stopniach około 40 min. Zimne ciasto oprószyć cukrem pudrem. Blacha 24*36 cm.