Crumble z truskawkami i rabarbarem

Crumble latem gości u nas obowiązkowo. Robię je zawsze z sezonowymi owocami jednak najlepsze to chyba jest z truskawkami. Do tego śmietankowe lody i mówię wam poezja smaku. A na dodatek bardzo proste w przygotowaniu.

Składniki:

• 200 g mąki pszennej T500 Młyn Kopytowa
• 100 g masła
• 100 g cukru
• 3 łodygi rabarbaru
• 400 g truskawek
• 2-3 łyżki cukru

Przygotowanie:
Mąkę, cukier i zimne masło zagnieść na kruszonkę. Uformować kulkę owinąć folią i włożyć na około godzinę do lodówki. Rabarbar pokroić na małe kawałki.Truskawki umyć i obrać z szypułek. Owocami wysypać dno naczynia posypać cukrem i pokruszyć kruszonkę. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 190 stopni i piec około 45 minut. Podawać na ciepło z lodami.
Naczynie o wymiarach 25*15 cm.