środa, 24 sierpnia 2016

Ogórkowe roladki z nadzieniem serowo warzywnym

Latem staram się jak najwięcej korzystać z świeżych warzyw. Pomysłów, przepisów i możliwości jest bardzo dużo. Jednym z nich podzielę się z wami, a mianowicie na pyszne roladki z zielonego ogórka. Będą idealne na śniadanie, kolację oraz jako przystawka dla gości.


Składniki:
Przygotowanie:
Ogórek pokroić wzdłuż w cienkie paski. Ułożyć na ręczniku papierowym by odsączyć nadmiar wody. Z góry również ręcznikiem odsączyć nadmiar wody.
Serek przełożyć do miseczki dodać pokrojonego ogórka, paprykę, szczypiorek, doprawić do smaku i wymieszać. Na końcu każdego plasterka ułożyć po łyżeczce serka i delikatnie zwinąć w roladkę. Ułożyć na talerzyku, posypać posiekanym szczypiorkiem i podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
* Pokroiłam resztki z ogórka, których nie dało się pokroić w plasterki.



poniedziałek, 22 sierpnia 2016

Tosty z masłem orzechowym i bananami

W niedzielny poranek u nie na śniadanie zagościły na stole pyszne tosty z masłem orzechowym i bananami. Do nic oczywiście szklanka zimnego lub ciepłego  mleka. Było pysznie. Masło orzechowe kremowe z 94% orzechów można kupić w sklepach Lidl.



Składniki:
Przygotowanie:
Każdą kromkę chleba tostowego posmarować masłem orzechowym. Na jednej ułożyć plasterki banana. Złączyć dwie kromki razem. Złączone kromki z wierzchu cienko posmarować masłem i zapiekać w opiekaczu.