.

środa, 18 lutego 2015

Racuchy z jagodami

Racuchy lubią mali i duzi. Często podawane w stołówkach szkolno-przedszkolnych. Dla większości z nas, przywołują miłe wspomnienia. Przynajmniej moje są miłe:) Te które dzisiaj Wam proponuje są bardzo lekkie, puszyste i z chrupiąca skórką. Ja podałam je z dżemem z jagód leśnych Nasza Chata. Powiem Wam, że "niebo w gębie" :) 


Składniki:
Przygotowanie:
Mleko podgrzać, w kruszyć drożdże dodać łyżeczkę cukru i łyżeczkę mąki. Wymieszać i odłożyć aż zrobi się zaczyn. Mąkę przesiać do misy z miksera wbić jajko dodać sól, cukier waniliowy, zaczyn drożdżowy i zmiksować końcówką haka na jednolite ciasto. Przykryć miskę ręcznikiem bawełnianym i odłożyć do podwojenia objętości. Nakładać łyżką na rozgrzany olej i smażyć na średnim ogniu z dwóch stron. Usmażone racuchy przełożyć na papierowy ręcznik w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Podajemy letnie posmarowane dżemem.


19 komentarzy:

  1. Oj, smak dzieciństwa zdecydowanie

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie wyrośnięte, narobiłam sobie apetytu!

    OdpowiedzUsuń
  3. robiłam są naprawdę pyszne

    OdpowiedzUsuń
  4. Alinko, to widać, że to jest niebo w gębie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jakie pulchne te racuchy;) Super

    OdpowiedzUsuń
  6. jakie puszyste racuchy, pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jakie grubaski! Smak dzieciństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  8. najlepsze robiła babcia :) uwielbiam takie racuszki

    OdpowiedzUsuń
  9. Pysznie wyglądają, chyba muszę zrobić sobie takie drożdżowe, a ten dżem z jagód świetnie wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wczoraj robiłam racuchy, ale u mnie były z cukrem pudrem. Piękne ci wyszły :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale już dawno nie robiłam żadnych racuszków;)) Pysznie wyglądają z tą konfiturą, choć nie ma jak domowa:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ja uwielbiam. Oj zjadłabym z chęcią porcyjkę :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pyszne są ! Miam miam :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wyglądają jak pączusie. Chciałabym, żeby mi takie wyszły :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. piszę szybki komentarz i uciekam bo im dłużnej patrze tym bardziej chce się ich spróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Przypomniałaś mi dzieciństwo:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Muszę wypróbować! ;)

    OdpowiedzUsuń