.

niedziela, 15 lutego 2015

Rolada ala tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na roladę ala tiramisu. Bardzo spodobała mi się ta wersja, więc musiałam spróbować ją zrobić. I wiecie co, łatwizna. Za to bardzo zaskoczyłam domowników zarówno smakiem jak i podaniem. Do rolady wykorzystałam kawę rozpuszczalną o smaku tiramisu ze sklepu ale-raj. 



Składniki:
  • 28 szt podłużnych biszkoptów
  • 250 g twarogu z wiaderka
  • 120 g cukru pudru
  • 5 łyżek likieru kawowego
  • 250 ml kremówki 30%
  • 2 śmietan fixy
  • 200 ml przegotowanej ciepłej wody
  • 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej o smaku tiramisu
  • kawa mielona do posypania 
  • czekoladowe serduszka do dekoracji
Przygotowanie:
W wodzie rozmieszać kawę rozpuszczalną i ostudzić.
Zimną kremówkę ubić na sztywno pod koniec wsypać śmietan fix i zmiksować. Twaróg wymieszać z cukrem pudrem i likierem kawowym. dodawać porcjami ubitą śmietanę i wymieszać.
Rozwinąć dwie warstwy foli aluminiowej. Biszkopty z dwóch stron zanurzyć w kawie i ułożyć na foli 4*6 szt. Na biszkopty wyłożyć masę i rozsmarować. Ostrożnie zwinąć roladę i na końcu w wolnym miejscu ułożyć siódmą warstwę moczonych biszkoptów zamykając biszkoptami roladę. Szczelnie owinąć i uformować roladę w foli. Włożyć na całą noc do lodówki. Przed samym podaniem obficie oprószyć mieloną kawą i udekorować serduszkami z czekolady.























Przepis z moimi modyfikacjami stąd.
Twarogowe słodkości 2

17 komentarzy:

  1. ale pysznie wygląda :) juz wiem co zrobie dobrego na deser :)

    OdpowiedzUsuń
  2. cudna! w tej formie jeszcze tiramisu nie jadłam, muszę zapisać sobie na kiedyś tam...

    OdpowiedzUsuń
  3. Musi być bardzo smaczna,bo wygląda naprawdę fantastycznie;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jaka piękna :) Bardzo lubię tiramisu!

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny pomysł na ciasto, pycha!!!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale to pysznie wygląda :-) uwielbiam ten deserek :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Tiramisu w zupełnie innej odsłonie - fantastycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam, uwielbiam tiramisu pod każdą postacią;))

    OdpowiedzUsuń
  9. Well done! I am pleased you try it.Great job :)

    OdpowiedzUsuń
  10. właśnie zrobiłam, już śpi w lodówce :) tylko zamiast likieru kawowego dałam likier tiramisu

    OdpowiedzUsuń