.

niedziela, 1 lutego 2015

Sałatka gyros

Król imprez - sałatka gyros, którą chyba większość z Was lubi. U mnie dosyć szybko znika ze stołu. Jeśli chodzi o zrobienie, to nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych i co ważne, można ją przygotować wcześniej. Tym razem mięso doprawiłam przyprawą do gyrosa i słodką papryką, którą otrzymałam z sklepu internetowego ale-raj.pl. Oprócz przypraw w swojej ofercie mają szeroki asortyment kaw, herbat, bakali jak i innych produktów. Sałatka była pyszna.



Składniki:
  • 2 piersi z kurczaka
  • 2-3 łyżeczki przyprawy do gyrosa ale-raj
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej ale-raj
  • 0,5 kapusty pekińskiej
  • 1-2 łyżki majonezu (do kapusty)
  • 0,5 puszki kukurydzy
  • 5 ogórków konserwowych
  • 1 mały słoik papryki konserwowej
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka śmietany gęstej 18%
  • 3-4 łyżki ketchupu pikantnego
  • czerwona cebula
  • szczypior
  • sól, biały pieprz do smaku 
  • olej do smażenia
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka pokroić w mniejszą kostkę, doprawić przyprawą do gyrosa i papryką. Wymieszać i włożyć na pół godziny do lodówki, podsmażyć na oleju na rumiano i ostudzić. Kapustę pekińską poszatkować, wymieszać z majonezem (1-2 łyżki), doprawić do smaku solą i pieprzem. Paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Czerwoną cebulę pokroić w krążki. Szczypior drobno pokroić. Majonez wymieszać z śmietaną. 
W szklanej misce ułożyć kolejno warstwy: podsmażony kurczak, ketchup, kukurydza, majonez z śmietaną, ogórki, papryka, kapusta z majonezem, krążki cebuli i szczypior.
Sałatkę przykryć folią spożywczą i włożyć na co najmniej 3-4 godziny do schłodzenia i przegryzienia się smaków.



9 komentarzy:

  1. Pyszna sałateczka, też lubie gyrosa :) Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  2. No no no ;) Ciekawy przepis na sałatkę. Ja robię wszystko inaczej, ale Twój przepis na pewno wypróbuje ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Oczywiście, że znam tę sałatkę. Był czas, że często ją robiłam. Bardzo ją lubię. Dobrze, że przypomniałaś o niej, bo chętnie znów bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszna sałatka. U nas wszyscy bardzo ją lubią. A sklep Ale Raj polecam, mają świetne produkty :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. My też ją bardzo lubimy, ale dawno już jej nie robiłam:))

    OdpowiedzUsuń
  6. Znam nieco inną wersję:) chętnie wypróbuję z dodatkiem papryki:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Super sałatka, szybko znika ze stołu.

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajną propozycją na sałatkę, może też być sałatka z makaronem kokardki i majonezem

    OdpowiedzUsuń