.

wtorek, 26 lipca 2016

Sałatka z cieciorki

Dziś mam dla was coś na szybko. Pyszną sałatkę z cieciorki z dodatkiem pomidorów, ogórków i cebuli. Robi się ją ekspresowo. Taką sałatkę można zabrać do pracy, na piknik a także świetnie sprawdziła się do grillowanej kiełbaski.



.
Składniki:
  • 1 puszka cieciorki gotowanej na parze
  • 2 pomidory
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • Do smaku:
  • sól himalajska
  • pieprz kolorowy
  • cukier
  • sok z cytryny 
Przygotowanie:
Cieciorkę odsączyć na sitku z zalewy. Cebulę i ogórki pokroić w kostkę. Z pomidorów wydrążyć gniazda nasienne i również pokroić w kostkę. Wszystkie składniki razem z natką pietruszki wymieszać. Doprawić do smaku, wymieszać. Przełożyć do słoiczka lub szczelnie zamykanego pojemnika i włożyć na co najmniej 2-3 godziny do lodówki. Przed podaniem ponownie wymieszać.





2 komentarze:

  1. Ciekawy pomysł sałatki na letnie gorące dni. A czy koniecznie musi być sól himalajska?

    OdpowiedzUsuń