Pasta z makreli

Ta pasta najczęściej gości na moim stole. Szybka i prosta do przygotowania a do tego bardzo smaczna. Szczególnie lubię z kromką razowego chleba lub ze świeżą chrupiącą bułeczką.

Składniki:

• 1 makrela wędzona
• 3 ogórki konserwowe
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 1 mała cebula
• 0,5 łyżki miękkiego masła
• 1 płaska łyżka musztardy 
• 2-3 łyżki majonezu
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:
Makrelę dokładnie obrać z ości. Rozgnieść widelcem lub zmiksować w blenderze. Dodać cebulę, jajka i ogórki pokrojone w kostkę, masło, musztardę, majonez i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Włożyć na 2-3 godziny do lodówki by smaki się przegryzły.