Sernik wiedeński Siostry Anastazji

 Lubicie serniki? To powiem wam, że jak na razie to z serników, które piekłam do tej pory ten jest na pierwszym miejscu. Kremowy, wilgotny i zarazem puszysty. Po prostu palce lizać.

Składniki:

• 1 kg twarogu półtłustego tzw. klinek
• 300 g cukru
• 8 jajek
• 200 g masła
• 1 budyń śmietankowy

Polewa:

• 70 ml kremówki 30%
• 70 g czekolady mlecznej

Przygotowanie:

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Twaróg zmielić dwukrotnie. W misie miksera utrzeć na puszystą masę masło z cukrem i żółtkami. Miksując na wolnych obrotach stopniowo dodawać porcjami twaróg i proszek budyniowy. Na końcu dodać ubite na sztywno białka i delikatnie wymieszać. Masę serową wylać do silikonowej tortownicy o średnicy 25cm. Jeśli zwykła tortownica wtedy dno i boki wyłożyć papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 170 stopni i piec 1 godzinę. Po tym czasie piekarnik wyłączyć i pozostawić sernik w piekarniku do ostudzenia. Najlepiej piec wieczorem i zostawić do rana.

Polewa:

Kremówkę podgrzać wsypać posiekaną czekoladę i wymieszać do rozpuszczenia. Letnią polewą polać sernik.

Tosty z pastą z białej fasoli

 Śniadanie powinno być najważniejszym posiłkiem dnia. Zalecane jest spożycie cennych wartości odżywczych, by mieć energię i siłę na resztę dnia. Moja propozycja śniadaniowa to tosty z pyszną pastą z białej fasoli wa:żywo, awokado, jajko sadzone i uzupełnieniem tego oczywiście kieliszek soku z buraków kiszonych BIO FOO

Co do pasty z fasoli to zamawiając ją miałam trochę mieszane uczucia. Ale powiem wam, że jest na prawdę pyszna. Jej smak jest bardzo delikatny i ma fajną kremową konsystencję. 

Zaś na sok z kiszonych buraków zdecydowałam się ze względu na to iż składniki użyte do produkcji pochodzą z ekologicznych upraw i jest on z buraków a nie z koncentratu. W smaku jest bardzo smaczny z wyczuwalną nutą czosnku. 

 

Składniki:

• 4 kromki chleba tostowego
• pasta z białej fasoli z siemieniem lnianym
• 0,5 awokado
• 1 jajko
• masło klarowane
• rzodkiewki
• roszponka

Przygotowanie:

Chleb posmarować pastą złożyć i lekko podpiec na maśle klarowanym. W międzyczasie podpiec jajko. Na podpieczonym chlebie ułożyć pokrojone awokado, jajko i udekorować rzodkiewką, pomidorkami i roszponką. Szybko, smacznie i pożywnie. Po zjedzeniu polecam wypić kieliszek soku z kiszonych buraków. Smacznego

O wiele więcej produktów zdrowej żywności z linii bio, kiszonki, bez cukru, zdrowe przekąski, zdrowe słodycze oraz wiele innych produktów spożywczych możecie kupić w sklepie bee.pl. Oprócz profesjonalnej obsługi, ekspresowej wysyłki znajdziecie tam także wiele atrakcyjnych promocji.

Oprócz produktów spożywczych mają również chemię gospodarczą,  a także szeroką gamę naturalnych kosmetyków.