Mini placuszki z owocami

Zapewniam Was, że takimi małymi  placuszkami podanymi z owocami, syropem klonowym, sokiem lub koktajlem z pewnością zaskoczycie domowników. Można je podać na śniadanie lub podwieczorek. Przygotowanie ich trwa trochę dłużej niż takie duże placki ale tu z pewnością przyda się OPIEKACZ BREVILLE , który posiada specjalną powłokę DuraCeramic. Powłoka ta przekazuje ciepło szybciej i wydajniej niż zwykłe powłoki zapobiegające przywieraniu, dzięki czemu przekąski można przygotować szybciej a także jest odporna na zarysowania i czterokrotnie trwalsza. Oprócz placuszków można podpiekać kanapki z chleba, z bułki, tortille a także przy okazji podpiekania zrobić jajko sadzone. Dzięki regulowanej górnej płycie kanapki mogą być różnej grubości. Firma BREVILLE ma bogatą ofertę produktów do zastosowania w naszych gospodarstwach domowych. 

Składniki:

• 240 g mąki pszennej
• 60 g cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 150 g jogurtu greckiego
• 250 ml mleka
• 2 jajka

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieścić w garnku i zmiksować na jednolitą masę. Odłożyć ciasto na około 10 minut. Włączyć opiekacz na najmocniejszą moc. Po nagrzaniu opiekacza ciasto przelać do plastikowej butelki i wyciskać niewielką ilość ciasta, nie przykrywać górną płytą. Po około 2-3 minut placuszki odwrócić, ponownie podpiekać 2-3 minuty i gotowe. Placuszki można podać z dowolnymi owocami, syropem klonowym, sokiem lub koktajlem.