.

czwartek, 6 marca 2014

Spaghetti z klopsikami

Makarony lubimy pod każdą postacią. Zarówno w wersji gotowanej jak i zapiekanej. Dzisiaj chcę Wam zaproponować spaghetti w sosie pomidorowym z klopsikami.



Składniki:


  • 0,5 kg makaron spaghetti
  • 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej Kamis
  • 2 łyżki bułki tartej
  • Do smaku
  • pieprz kolorowy Kamis
  • sól morska Kamis
  • suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamis
  • Sos pomidorowy
  • pomidory w puszce
  • 0,5 łyżeczki przyprawy do spaghetti bolognese Kamis
  • do smażenia olej rzepakowy Rapso
Przygotowanie:
Cebulę pokroić i zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Zdjąć z patelni. Do mięsa dodać jajko, połowę zeszklonej cebuli, musztardę, bułkę tartą, przyprawy do smaku i całość dokładnie wymieszać. Uformować małe klopsiki, obtoczyć w mące i usmażyć na patelni po zdjęciu cebuli z wszystkich stron na oleju. Klopsiki przełożyć na talerz. Na patelnię wlac trochę oleju, dodać cebulę, przyprawę do spaghetti, pomidory razem z zalewą i całość podsmażyć. Do sosu pomidorowego dodać klopsiki, chwilkę razem podsmażyć i doprawić do smaku. Makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Wyłożyć na talerz porcję makaronu i dodać sos z klopsikami. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
  

16 komentarzy:

  1. To jest coś, co ja bardzo lubię. Te klopsiki pyszniutkie, ten sos i.... wszystko co podałaś. A podałaś pięknie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam spaghetti. Twoje wygląda bardzo smacznie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Alinko, stoję z talerzykiem po porcyjkę w kolejce:) pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jakie zgrabniutkie te klopsiki :)
    Najlepszy obiad...

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda to przepysznie! Uwielbiam takie połączenie :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń
  6. Taki makaron to palce lizać! ja tez uwielbiam makaronowe potrawy;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Alinko, danie prezentuje się i na pewno smakuje mega smakowicie ! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląd mówi sam za siebie. Pyszności

    OdpowiedzUsuń
  9. Już widzę całą moją rodzinę przy tym talerzu, zajadająca się włoskim specjałem. Choć niektórzy Włosi twierdzą, że o takiej wersji spaghetti nie słyszeli. Nie wiem dlaczego? Pyszne i śliczne. :)

    OdpowiedzUsuń
  10. mniam! jakie pyszności:) uwielbiamy spaghetti.

    OdpowiedzUsuń
  11. ono u mnie dziś na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  12. często gości w moim domu i robię bardzo podobnie do ciebie:) pycha!
    pozdrawiam: www.martawkuchni.blog.pl

    OdpowiedzUsuń