Babka czekoladowa z likierem

Wkrótce święta i na pewno będziecie szukać nowych przepisów. Mam dla was propozycję na czekoladową babkę z dodatkiem likieru czekoladowego. Babka jest wilgotna z wyczuwalną nutą likieru. Z pewnością zaskoczycie nią gości lub domowników. Do babki wykorzystałam likier chocotella Dalkowski.

Składniki:

• 4 jajka
• 3/4 szkl cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 3 szkl mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 1,5 szkl oleju rzepakowego
• 1 szkl likieru czekoladowego Dalkowski
• 1 czekolada biała
• ozdobne kuleczki

Przygotowanie:
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Z mąki odjąć 2 łyżki mąki, dodać kakao, proszek do pieczenia i przesiać przez sitko. Miksując na wolnych obrotach dodawać na przemian mąkę i olej. Na końcu wlać likier czekoladowy i chwilkę miksować. Ciasto przelać do silikonowej formy z kominkiem. Piec w 170 stopniach około 1 godziny. Do suchego patyczka. Zimną babkę z wierzchu polać czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej i posypać ozdobnymi kuleczkami.
Formę metalową wysmarować i wysypać bułką tarta.