.

środa, 27 marca 2019

Sałatka z jajek z kukurydzą

Zbliża się okres wielkanocny, więc będę miała dla was kilka propozycji na sałatki z jajkami. Taką sałatkę można przygotować wcześniej. A ja nawet twierdzę, że na drugi dzień ta sałatka jest smaczniejsza.



 Składniki:
  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 4 łyżki kukurydzy z puszki
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 1 płaska łyżka gęstej śmietany 18%
  • 2 płaskie łyżki majonezu
  • sól,
  • pieprz kolorowy
Przygotowanie:
Jajka zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Szczypiorek posiekać. Kukurydze odsączyć z nadmiaru płynu. Wszystko wymieszać z śmietaną, majonezem i doprawić do smaku. Sałatkę odłożyć na kilka godzin do lodówki by smaki się przegryzły.




4 komentarze: