.

niedziela, 4 sierpnia 2013

Semifreddo truskawkowo czekoladowe

Pyszny,  owocowy i lodowy deserek z dodatkiem musu z świeżych truskawek i zwieńczony owsianymi ciasteczkami, pycha.


Składniki:
  • 350 ml kremówki
  • 2 żółtka
  • 50 g cukru
  • 200 g truskawek
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 50 g czekolady gorzkiej
  • ciasteczka owsiane
Przygotowanie:
 
Żółtka razem z cukrem zmiksować na puszystą masę.W osobnym naczyniu zmiksować zimną kremówkę na sztywno.Do masy z żółtek dodawać po łyżce ubitej śmietany i miksować na najmniejszych obrotach.Gdy masa będzie połączona dodać mus truskawkowy i wymieszać łyżką tworzą smugi z musu. Naczynie żaroodporne wyłożyć folią spożywczą i wylewać porcje masy przesypując pokrojoną czekoladą i odłożonym musem truskawkowym. Na wierzchu ułożyć ciasteczka owsiane. Włożyć do zamrażarki na kilka godzin. Mus truskawkowy. Truskawki umyć i oczyścić z szypułek.Zmiksować z cukrem pudrem na mus.

 Odłożyć 3 łyżki musu na warstwy. 

16 komentarzy:

  1. Czy można malusi kawałeczek tej pyszności?

    OdpowiedzUsuń
  2. pysznie wygląda, dla mnie rewelacja:)

    OdpowiedzUsuń
  3. rewelacja! muszę wypróbować ! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ale rewelacja - na upał tylko to bym jadła!

    OdpowiedzUsuń
  5. super się prezentuje i pewnie szybko znikł z talerzy

    OdpowiedzUsuń
  6. Z ciasteczkami owsianymi każde semifreddo jest super, ja w tamtym roku robiłam kawowe, PYCHA!

    Pozdrawiam, i zapraszam do Mnie:
    http://simplydelicious.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kawowe też bym zjadła, witam i oczywiście idę do Ciebie.

      Usuń
  7. Wygląda bajecznie... Aż zrobiłam się głodna :) Zapraszam na mojego bloga.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam, mam nadzieję że mnie będziesz odwiedzać. Idę do Ciebie.

      Usuń
  8. Super deser na takie upaly :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ślinka cieknie na sam widok!

    OdpowiedzUsuń