Sałatka jajeczna z groszkiem

Dzisiaj prosta i wręcz ekspresowa sałatka z jajek. Nadaje się do pieczywa ale solo też smakuje całkiem, całkiem. Jeśli nie macie pomysłu na kolację lub nie wiecie co podać gościom to właśnie to jest świetny pomysł.

 Sałatka podana w miseczce z kolekcji Gina Porcelana Bogucice.

Składniki:

• 4 jajka
• 0,5 puszki groszku konserwowego
• 100 g żółtego sera
• 0,5 cebuli
• 2 łyżeczki pokrojonego szczypiorku
• 4 łyżki majonez Kielecki
• 0,5 łyżki musztarda delikatesowa stołowa Kielecka
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo. Pokroić w kostkę. Groszek odsączyć z zalewy. Ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Szczypiorek i cebulę drobno pokroić. Majonez wymieszać z musztardą
Wszystkie składniki wymieszać w misce. Dodać majonez wymieszany z musztardą. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać.