Sałatka rybna z jajkiem

Same ryby w puszce są trochę nudne, ale dodając kilka składników możemy wyczarować pyszny dodatek do chleba. Ja dosyć często robię różne kombinacje w składnikach i za każdym razem jest smacznie. Tym razem prosta i szybka wersja na bazie filetów z śledzia w sosie pomidorowo paprykowym.

Składniki:

• 2 puszki filet ze śledzia z sosie pomidorowym z papryką GRAAL
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 3 ogórki konserwowe
• 2 łyżki pokrojonego szczypiorku
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
Filety razem z sosem przełożyć do miseczki i rozgnieść widelcem. Ogórki i jajka  pokroić w kostkę dodać do filetów. Dodać szczypiorek, wymieszać i doprawić do smaku. Przed podaniem najlepiej schłodzić w lodówce. Dobrze smakuje z razowym pieczywem.