.

wtorek, 8 grudnia 2015

Kuleczki fit daktylowe z amarantusem

Czy można słodycze zastąpić czymś zdrowym i smacznym, a no można. Dziś chcę wam zaproponować fit kuleczki bez dodatku tłuszczu, jajek i cukru. Kuleczki te dostarczą wam sporo minerałów i witamin dzięki użytym składnikom. Jeśli tylko macie ochotę na coś słodkiego to proponuję je zrobić. Z pewnością mogą zastąpić świąteczną porcję ciasteczek. 



Składniki:
  • 100 g daktyli bez pestek
  • 0,5 szkl amarantusa ekspandowanego Ale-raj
  • 0,5 szkl orzechów włoskich
  • 0,5 szkl płatków owsianych
  • 1 łyżka nasion chia Ale-raj
  • 1 płaska łyżka kakao
  • 1 płaska łyżka miodu
  • 150 ml soku pomarańczowego (świeżo wyciśnięty)
  • Do obtoczenia:
  • kokos
  • migdały siekane 
Przygotowanie:
Daktyle pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do naczynia z blendera. Dodać pozostałe składniki, wlać sok z pomarańczy i zmiksować. Masa nie powinna być całkowicie zmiksowana na gładko. Dłonie moczyć w zimnej wodzie i uformować kuleczki. Obtoczyć w kokosie lub migdałach. Odłożyć do stężenia.
Uważać żeby nie spalić blendera, gdyż masa jest dosyć gęsta.




11 komentarzy:

  1. idealne domowe słodkości!

    zapraszam do konkursu :) http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/12/konkurs-udekoruj-z-nami-swieta.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie wygladają! Zamawiam taką z orzeszkami :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają perfekcyjnie :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale pyszności! Muszę koniecznie zrobić takie kuleczki :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Alternatywa dla amarantusa ? Niestety nie jest dostępny tu gdzie mieszkam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Czym mozna zastapic nasiona chia ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możesz pominąć ale zachęcam jednak do kupienia gdyż to skarbnica witamin i minerałów. Z pewnością wykorzystasz je w kuchni.

      Usuń