Składniki:
- 3 piersi z kurczaka
- 3/4 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
- szczypta ostrej papryki
- Ciasto
- 1 jajko
- 1/4 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki papryki ostrej
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
- 3/4 szk mąki pszennej
- 1/3 szk mleka
- mąka do obtoczenia
- olej do smażenia
Piersi oczyścić ,umyć i osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki przełożyć do miski dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Przełożyć do naczynia próżniowego i włożyć na 3 godziny do lodówki. Ciasto:wszystkie składniki przełożyć do garnka,wymieszać. Ciasto powinno być gęste,żeby nie spływało. Dodać przyprawione kawałki piersi i wymieszać.Obtoczyć w mące i smażyć na gorącym oleju.Smażymy około 8-10 min.w zależności jak duże mamy kawałki mięsa.Podajemy z sosem czosnkowym lub ketchupem. Jeżeli lubimy na ostro możemy dodać więcej ostrej papryki.
Nie dziwię się, że wszystkim smakowało! Ja też chętnie bym się poczęstowała :)
OdpowiedzUsuńProszę się częstować.:)
Usuńooo mam taki sam talerz :) a kąski naprawdę wyglądają na chrupiące ;)
OdpowiedzUsuńKasiu są chrupiące.:)
Usuńa ja chętnie swoim dzieciom zrobię, a do tego jakąś sałatkę ,będzie pysznie
OdpowiedzUsuńz sałatką na pewno będzie smacznie,dzieciaki lubią takie dania
UsuńAlinko, piękny pomysł na kurczakowe nagetsiki :))) wyglądają mega pysznie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Olinka - Smakowy Raj
Dziękuję,pyszne są ,,,,:)
UsuńFajny pomysł na ciasto pikantne naleśnikowe. Wyglądają bardzo smacznie kurczaczki :-)
OdpowiedzUsuńCiasto jest świetne.
UsuńAle mi smaka narobiłaś, a ja z kontuzją w domu i nie mam kogo na zakupy wysłać...
OdpowiedzUsuńJa mam pytanie jaka mąka do obtaczania???
OdpowiedzUsuńPszenna, ta sama której użyjesz do ciasta.
UsuńMozna je robic na glebokim oleju, w frytkowicy np?
OdpowiedzUsuńTak, możesz smażyć w frytkownicy.
Usuń