.

sobota, 4 stycznia 2014

Pieczeń drobiowa z papryką i makaronem

Pieczeń z kurczaka z dodatkiem makaronu doprawiona przyprawami firmy Kamis. Jest pyszna. Zasmakowała nawet moim córkom z czego się bardzo cieszę. Druga moja największa radość z tej pieczeni to taka, że zdobyłam pierwsze miejsce w konkursie i wygrałam pięknego robota i zestaw makaronów. :)



Składniki:


  • 100 g makaronu świderki Mamma Mia nr 57
  • 700 g piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 0,5 czerwonej papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego białego Kamis
  • szczypta chili pieprz cayenne Kamis
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka złocista Kamis
  • 150 g boczku wędzonego w cieniutkich plasterkach
  • 1 łyżka masła
Przygotowanie:
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić i wystudzić. Paprykę, cebulę i czosnek pokroić w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzać olej dodać paprykę z cebulą i smażyć do miękkości. Pod koniec smażenia dodać czosnek. Zdjąć z ognia i ostudzić. Piersi oczyścić i umyć. Zmielić w maszynce do mięsa. Do mięsa dodać podsmażoną ale zimną paprykę z cebulą i czosnkiem. Dodać bułkę tartą, przyprawy i dokładnie wymieszać. Foremkę aluminiową wsmarować masłem. Obłożyć z wszystkich stron boczkiem. Wyłożyć połowę mięsnej masy, ułożyć ugotowany(zimny) makaron, wyłożyć resztę mięsa. Mięso przykryć z wszystkich stron boczkiem. Piec 50 minut w 200 st. Foremka o wymiarach 23*10 cm.






16 komentarzy:

  1. Aluniu jeszcze raz bardzo Ci gratuluję:) pieczeń wygląda pysznie, a Robota to bardzo zazdroszczę:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, może i do Ciebie uśmiechnie się szczęście i też wygrasz, czego Ci bardzo życzę.

      Usuń
  2. pieczen fajna musze zrobic robie czesto pieczenie klopsy itp gratuluje nagrody i zycze wiecej pomyslow ja tez mam takiego robota i wiem jak ulatwia zycie pozdrawiam marzena :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. No , no gratulacje ! Nie dziwię się że wygrałaś bo pomysł genialny :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny przepis, robot również fantastyczny:) Gratuluję jeszcze raz!!

    OdpowiedzUsuń
  5. gratuluję wygranej! cudna ta pieczeń. uwielbiam takie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. jak ta pieczeń fantastycznie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny przepis, nie dziwię się, ze zdobyłaś pierwsze miejsce : Gratuluję :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Alinko, raz jeszcze gratuluję :) Teraz to dopiero poszalejesz w kuchni:D

    OdpowiedzUsuń
  9. Pysznie wygląda;) Gratuluję wygranej:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Gratuluję wygranej,a pieczeń smakowita.

    OdpowiedzUsuń
  11. Rewelacyjna pieczeń :) Gratuluję!

    OdpowiedzUsuń
  12. Super ta pieczeń! Muszę ją koniecznie zrobić no i gratulacje wygranej!

    OdpowiedzUsuń
  13. Gratuluję wspaniałej nagrody za znakomity pomysł.

    OdpowiedzUsuń