Czerwononose rudolfy

Te ciasteczka bardzo spodobały się mojej córce. A jak już je zobaczyła nie było odwrotu, musiałyśmy je upiec. Zabawa przy pieczeniu bezcenna. Przepis stąd

Składniki:

• Ciasto:
• 180 g masła
• 150 g cukru pudru
• 400 g mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 żółtko
• nasionka z 1 laski wanilii
• szczypta soli
• Lukier:
• 0,5 szkl cukru  pudru 
• sok z cytryny kilka kropli
• barwnik czarny
• czerwone lentilki

Przygotowanie:
Wszystkie składniki przełożyć do misy miksera i końcówką do ucierania utrzeć na jednolite ciasto. Po połączeniu się składników ciasto przełożyć na blat, zagnieść w kulkę, włożyć do woreczka foliowego i włożyć na 2 godziny do lodówki. Ciasto rozwałkować na grubość 5 mm i wykroić szklanką kółka o średnicy 6 cm. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 12 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu przełożyć na metalową kratkę do ostudzenia. 
Lukier: do cukru pudru dodać kilka kropli soku z cytryny i utrzeć gęsty lukier. Lentilki przykleić na lukrze a do reszty lukru dodać czarny barwnik, wymieszać. Czarnym lukrem zrobić usta, oczy i rogi.