Składniki:
- 50 g margaryny lub masła
- 350 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 125 ml mleka
- 2 jajka
- 20 g drożdży świeżych
- sól szczypta
- Nadzienie
- 400 g rabarbaru
- 100 g cukru
- 1/4 szkl wody
- Kruszonka
- 100 g mąki pszennej
- 50 g margaryny lub masła
- 50 g cukru
- 1 jajko do posmarowania
Nadzienie: rabarbar umyć i pokroić. Na patelnię wlać wodę dodać rabarbar cukier i podsmażać do odparowania płynu. Ostudzić.
Kruszonka: zimną margarynę pokroić na kawałki dodać mąkę, cukier i zagnieść. Odłożyć w chłodne miejsce.
Drożdże rozkruszyć dodać łyżkę cukru, mleka i wymieszać. Zalać letnim ale nie gorącym mlekiem i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do naczynia przesiać mąkę dodać cukry, jajka, sól i zaczyn drożdżowy. Wyrobić mikserem z końcówką haka gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ciasto podzielić na 10 części. Lekko rozpłaszczyć i na środek kłaść po łyżce zimnego rabarbaru. Dokładnie zlepić i ponownie odłożyć do wyrośnięcia na około 15 minut. Bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem i pokruszyć kruszonkę. Piec w 180 stopniach około 20 minut.
Razem ze mną na piknik wybrali się:
Paulina mojapasjasmaku.blogspot.com
Agata myszkagotuje.blogspot.com
Marta magiczne życie marty
Anna cafeamaretto.blogspot.com
aronia-wiemcojem.blogspot.com
Beata staregary.blogspot.com
Danusia mojewypiekiinietylko.com
Ewa ewakuchennie.blogspot.com
Gosia www.daylicooking.pl
Iwona izioni-smaki.blogspot.com
Justyna tysiagotuje.pl
Justyna mamaipomocnicy.blogspot.com
Kasia bakeandtaste.blogspot.com
Magda only-my-simple-kitchen.blogspot.com
Marzena zaciszekuchenne.blogspot.com
Marzena kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com
Monika papryczkaa.blogspot.com
Natalia studentskitchenblog.blogspot.com
Patryk i Ada cookpl.blogspot.com
Wspaniałe bułeczki ! Jedną oczywiście porywam mniam mniam :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za wspólne piknikowanie :) !!!
Porywaj :) ja też dziękuję.
Usuńwspaniała propozycja, mniam!
OdpowiedzUsuńdziękuję za wspólną zabawę ;)
Alinko, na taki piknik to i ja bym się wprosiła :)
OdpowiedzUsuńdziękuję za wspólną akcję :)
Bardzo apetyczne bułeczki, porywam jedną. Dziękuję Alu za wspólne piknikowanie. :)
OdpowiedzUsuńJa również dziękuję.
Usuńświetnie wyglądają:)
OdpowiedzUsuńuwielbiam domowe drożdżówki :) na piknik są świetne :)
OdpowiedzUsuńPyszne piknikowe bułki! Rabarbar uwielbiam!
OdpowiedzUsuńJeju, jak to ślicznie wygląda! I ile nadzienia! :)
OdpowiedzUsuńPiękne bułeczki, że też nie wiedziałam o tej akcji, przyłączyła bym się do Was :)
OdpowiedzUsuńMagda może następnym razem dołączysz. :)
Usuńjakie zgrabniutkie Ci powychodziły!!!
OdpowiedzUsuńZ przyjemnością bym taką bułeczkę zjadła na pikniku :)
OdpowiedzUsuńPrześliczne bułeczki i to z moim ukochanym rabarbarem <3
OdpowiedzUsuńwww.brulionspadochroniarza.pl
Świetne, bo drożdżowe. Pyszne, bo z rabarbarem. Śliczne, bo z kruszonką.... Mogę jeszcze coś dodać ?
OdpowiedzUsuńJak ja lubię rabarbar :-) śliczne buły :-) dziękuje za wspólną zabawę :-) było pysznie :-)
OdpowiedzUsuńcoś pysznego:)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam serdecznie;)
woman-with-class.blogspot.com
Alu ja uwielbiam rabarbar, a te bułeczki muszą być przepyszne :)
OdpowiedzUsuńdziękuję za udany piknik :) bułeczki bardzo smakowite :)
OdpowiedzUsuńdziękuję za wspólne piknikowanie :) bułeczki bardzo smakowite :)
OdpowiedzUsuńDrożdżówki jak marzenie:-)) No i na piknik jak znalazł:-)
OdpowiedzUsuńWyglądają przesmacznie:) Jeszcze takich bułeczek nie piekłam, ale chętnie to zmienię.
OdpowiedzUsuńJakie smakowite, nie byłam osamotniona w pomyśle na drożdżówki :)
OdpowiedzUsuńFajne bułeczki z niespodzianką :)
OdpowiedzUsuń