Babka z szafranem i daktylami

Dzięki uprzejmości firmy TUPPERWARE otrzymałam do przetestowania silikonową foremkę "Silikonowy król" klik . Foremka ma ładny i niespotykany kształt. Produkty Tupperware wytwarzane są z najwyższą precyzją i starannością. Postanowiłam, że upiekę babkę. Padło na wilgotną babkę z najdroższą przyprawą czyli z szafranem oraz z dodatkiem daktyli. Zarówno z foremki jak i z babki jestem bardzo zadowolona.
Cały asortyment firmy TUPPERWARE znajdziecie tutaj.
Natomiast o wszystkich nowościach informację znajdziecie również na fb tutaj. 

 Źródło przepisu pochodzi z gazety Kuchnia.

Składniki:

• 230 g masła
• 1,5 szkl cukru
• 4 jajka
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 3/4 łyżeczki soli
• 2 3/4 szkl mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki szafranu Kamis
• 1 szkl mleka
• 100 g daktyli

Przygotowanie:
 Mleko podgrzać wsypać szafran i pozostawić do ostudzenia. Masło utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym jajku i miksować na wolnych obrotach. Dodać sól i esencję waniliową. Mąkę z proszkiem przesiać przez sitko. Dodać połowę mąki zmiksować, wlać mleko z szafranem, dodać resztę mąki i zmiksować na jednolite ciasto. Na koniec dodać pokrojone daktyle i wymieszać łyżką. Ciasto wylać do formy i piec około 70 min w 170 st do suchego patyczka. Wyjąć z pieca zostawić na 5 min w formie a następnie przełożyć na metalową kratkę do wystudzenia.
Jeśli forma jest metalowa to wysmarować i wysypać bułką tartą.

Silikonowy materiał, z którego wykonane są formy Tupperware jest odporny na temperatury od -25°C do +220°C, co umożliwia przygotowanie w nich zarówno mrożonych deserów i lodów, jak również zapewnia równomierne pieczenie potraw w tradycyjnym piekarniku i kuchenkach mikrofalowych. Doskonale przewodzą ciepło, dzięki czemu Twoje wypieki będą szybciej gotowe. Silikonowe tworzywo zapobiega przywieraniu potraw do ścianek i ułatwia ich wyjmowanie oraz pozwala na pieczenie bez wcześniejszego natłuszczania. Formy są bardzo lekkie, elastyczne – zachowują kształt nawet po zwinięciu, oraz są łatwe do czyszczenia.
 Bardzo dziękuję firmie TUPPERWARE za otrzymaną formę do testowania.