Rolada ala tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na roladę ala tiramisu. Bardzo spodobała mi się ta wersja, więc musiałam spróbować ją zrobić. I wiecie co, łatwizna. Za to bardzo zaskoczyłam domowników zarówno smakiem jak i podaniem. Do rolady wykorzystałam kawę rozpuszczalną o smaku tiramisu ze sklepu ale-raj. 

Składniki:

• 28 szt podłużnych biszkoptów
• 250 g twarogu z wiaderka
• 120 g cukru pudru
• 5 łyżek likieru kawowego
• 250 ml kremówki 30%
• 2 śmietan fixy
• 200 ml przegotowanej ciepłej wody
• 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej o smaku tiramisu
• kawa mielona do posypania 
• czekoladowe serduszka do dekoracji

Przygotowanie:
W wodzie rozmieszać kawę rozpuszczalną i ostudzić.
Zimną kremówkę ubić na sztywno pod koniec wsypać śmietan fix i zmiksować. Twaróg wymieszać z cukrem pudrem i likierem kawowym. dodawać porcjami ubitą śmietanę i wymieszać.
Rozwinąć dwie warstwy foli aluminiowej. Biszkopty z dwóch stron zanurzyć w kawie i ułożyć na foli 4*6 szt. Na biszkopty wyłożyć masę i rozsmarować. Ostrożnie zwinąć roladę i na końcu w wolnym miejscu ułożyć siódmą warstwę moczonych biszkoptów zamykając biszkoptami roladę. Szczelnie owinąć i uformować roladę w foli. Włożyć na całą noc do lodówki. Przed samym podaniem obficie oprószyć mieloną kawą i udekorować serduszkami z czekolady.

Przepis z moimi modyfikacjami stąd.