Sałatka dwa sery

U mnie takie sałatki mają duże wzięcie, dlatego też staram się je dosyć często robić i dodatkowo urozmaicać dodawane składniki. Przy robieniu sałatek mam okazję dodać coś czego nie lubią zjeść solo. Do tej sałatki dodałam dwa rodzaje żółtego sera z firmy Mońki. W swojej ofercie mają pyszne produkty nie tylko sery. Ofertę produktów znajdziecie tutaj.

Składniki:

• 3 plasterki ser morski Mońki
• 3 plasterki ser edamski Mońki
• 4 plasterki szynki wieprzowej
• 5 rzodkiewek
• 0,5 puszki groszku konserwowego
• 1 łyżka śmietany słodkiej gęstej 18%
• 2 łyżki majonezu
• 1 płaska łyżka koperku
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
Sery i szynkę pokroić w słupki. Rzodkiewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Groszek odsączyć z zalewy. Koperek drobno posiekać. W naczyniu wymieszać sery, szynkę, groszek, startą rzodkiewkę, koperek. Dodać majonez, śmietanę i wymieszać. Doprawić do smaku i odłożyć na godzinę do lodówki do przegryzienia się smaków.
Jeśli mamy ostra rzodkiewkę to przełożyć do osobnego naczynia posolić i odłożyć na 20 minut. Przed dodaniem do sałatki odcisnąć z nadmiaru wody.